E’ Pronto!
di Benedetta Parodi
(Programma web per corriere della sera tv)
Ruvido Produzioni
Sede: Via Gregorio VII, 126, Roma
2014/ Apr
La posizione.
Chef di Produzione, occupandomi dell’approvvigionamento delle attrezzature, sia per la cucina di scena che quella di produzione .
Ricerca, creazione e discussione delle ricette, assieme a Benedetta Parodi e alla redazione.
Gestione degli acquisti per la realizzazione delle ricette.
Interazione con gli ospiti per la realizzazione della loro ricetta.
Preparazione della linea per gli step delle ricette e preparazione del piatto finito per la scena.
Preparazione dei pasti per lo staff e per gli ospiti.