MOLTO BENE
di Benedetta Parodi
(Programma Televisivo per RealTime)
Produzione MAGNOLIA TV spa
Sede: via Deruta N.20, Milano
http://www.realtimetv.it/web/
2014/Gen/Mar
La posizione.
Chef di Produzione , occupandomi dell’approvvigionamento delle attrezzature, sia per la cucina di scena che quella di produzione.
Ricerca, creazione e discussione delle ricette , assieme alla conduttrice , gli autori e la redazione .
Gestione degli acquisti per la realizzazione delle ricette .
Interazione con gli ospiti VIP per la realizzazione della loro ricetta
Interazione con l’ufficio commerciale per l’inserimento degli sponsor e del produce placament.
Preparazione della linea per gli step delle ricette e preparazione del piatto finito per la scena.
Preparazione dei pasti per lo staff dello studio e degli ospiti